Gevulde Tomaten

Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen

Ingredienten:
4 vleestomaten
40 ml. olijfolie
2 uien, fijngehakt
1 1/2 kop rijst, kort gekookt
1 eetl. tomatenpuree
1/2 kop grofgehakte peterselie
zout
peper
0.75 dl. water
1 eetl. olijfolie extra

Voorbereiding:


Bereidingswijze:
De tomaten op een snijplank leggen. Het bovenste deel als ′deksel′ eraf snijden. Met een lepeltje het vruchtvlees eruit halen en fijnhakken. Olie in een pan verhitten en de uien erin fruiten. De rijst vervolgens meebakken, de stukjes tomaat en tomatenpuree toevoegen en alles aan de kook brengen en ongeveer 7 min. laten sudderen. Van het vuur nemen en peterselie, zout en peper erbij doen. Oven voorverwarmen op 180 graden. De uitgeholde tomaten vullen met het rijstmengsel. Vervolgens het dekseltje erweer opleggen en de tomaten in een ovenschaal zetten. Water in een schaal gieten en de tomaten besprenkelen met olie en afdekken met folie. 30 min. bakken met folie, dan het folie verwijderen en nog eens 30 min. bakken.

Oma's Oliebollen
Duitse keuken


Oliebollen Met Gekarameliseerd Fruit.
Nederlandse keuken


Klassieke Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (tutti-fruttibollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen Volgens Christian Steevens
Nederlandse keuken


Oliebollen (amandelbollen)
Nederlandse keuken


Mijn Vaders Oliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen (abrikozenbollen)
Nederlandse keuken


Oliebollen.
Nederlandse keuken


Oliebollen
Kinderkeuken keuken


Zoete En Hartige Oliebolletjes
Nederlandse keuken


Oliebollen (appel-gember)
Nederlandse keuken


Champagne Met Een Tropische Oliebol
Nederlandse keuken


Oliebollen (ananas-appelbollen)
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oudjaars Huzarensalade
Nederlandse keuken


Appel-gemberoliebollen
Nederlandse keuken


Oliebollen Van Mijn Vader
Nederlandse keuken


Oliebollen
Nederlandse keuken


©2014 Receptenboek.com - Email : info@receptenboek.com - Laatste update: 03-05-2024